Кальций (99% находится в костях и зубах)
Формы приема: Цитрат, малат
Избегать формы: Карбонат, фосфат, глюконат
Синергисты: Йод, Витамин Д3, К2 (МК7), Калий
Антагонисты: Магний, Цинк, Марганец, Витамин Б2, Фосфор, Натрий, Железо
Восполняющая доза: М/Ж 1000 мг (не превышать 2500 мг)
Профилактическая доза: М/Ж 1000 мг
Почему цифры одинаковые: указана суточная потребность, которую мы должны обеспечивать питанием (профилактическая доза). Восполняющая дозировка не отменяет питание, то есть идет в дополнение к нему.
Прежде чем употреблять кальций, убедитесь, что у вас нет дефицита витамина Д, магния, витамина К2.
Если мало магния, К2, то кальций не дойдет до костей, осядет в артериях, кальцифицирует оксалаты, холестерин и превратит их в камни.
Физиологический эффект оказывает только в ионизированном виде.
Кальций регулируют в крови 2 гормона – антагониста:
1) паратгормон ПТГ - вымывает кальций из костей в кровь, и он уходит в органы (почки, желчный)
2) кальцитонин – снижает уровень кальция в крови, задерживая его вывод из костной ткани.
Кальцинозы связаны не с избыточным потреблением кальция, а с дефицитом (!) кальция и дефицитом магния и К2! Принимая магний ПТГ подавляется в крови!
Функции:
- передает нервный импульс для сокращения скелетных мышц и сердца,
- построение зубов и костей,
- регуляция проницаемости клеточных мембран,
- регулирует активность многих ферментов.
Признаки дефицита:
- ломкие, секущиеся волосы, слоящиеся, растрескивающиеся ногти,
- серый цвет лица,
- спазмы, судороги икр и ступней
- боли в месячные, как спазмы,
- остеопороз
Причина дефицита
- дефицит витамина Д (КАЛЬЦИЙ НЕ УСВАИВАЕТСЯ БЕЗ ВИТАМИНА Д!)
- нехватка в питании,
- нарушение всасываемости в кишечнике, кандидоз, дисбиоз,
- гипоацидность,
- хлор в воде (он связывается с кальцием и образует соли, которые не дают усваиваться кальцию) - наливайте воду на ночь и оставляйте в открытом сосуде – хлор газ, выветрится;
- высокий паратгормон,
- сахар (связывает кальций – не усваивается),
- лекарства (КОК, слабительные, противосудорожные, антациды, цитостатиты, диуретики);
- алкоголь, курение, крепкий чай и кофе – выводят 30% кальция,
- избыток фосфатов (сосиски, колбасы, п/ф)
Симптомы визуальные: Человек повышено суетлив, движения порывистые, кушает торопливо, разговаривает взахлёб, заглатывая воздух.
Содержится: твердые сыры, семена кунжута, семена чиа, натуральные молочные продукты чем жирнее, тем лучше.
При пастеризации нет фермента фосфатазы, с помощью которой кальций усваивается, в них кальций перерождается и превращается в фосфат кальция, который не усваивается костями.
Для усвоения нужен: витамин Д, магний (1:2 с кальцием), жиры (из сливок лучше кальций усваивается)
Наиболее растворимая форма кальция – цитрат.
Чаще всего вы встретите карбонат и глюконат кальция - самые низкие формы по поглощаемости и плюс требуется кислая среда для правильного растворения, у людей с гипоацидностью (а таких большинство) могут возникнуть проблемы.
Гидроксиапатит – техническая соль, используется для хранения кальция в зубах и костях, и содержит магний. Исследований очень мало. А производят много.
СТАРАЙТЕСЬ КАЛЬЦИЙ ПОЛУЧАТЬ ИЗ ЕДЫ!
Во время еды или после, когда в желудке есть пища, лучше вечером.
На прием кальция влияют эстрогены, если повышен – то прием кальция является лишь латанием дыр
Побочные действия:
- расстройства желудка (запор, спазмы, вздутия, изжога, тошнота) – проблемы из-за карбоната кальция, на него требуется желудочная к-та; уменьшает поглощения железа при приеме пищи – за 2 часа ДО или после еды.
- Восстановить костную ткань нужен не только кальций, но и хороший коллаген.
- именно волокна коллагена удерживают кальций в кости, выполняя роль арматуры (помните, что кальций -цемент)
Лабораторная диагностика:
- на кальций и магний – анализ не по крови, а по суточной моче, нормальным является показатель от 0 до ++.
- Результат +++ и ++++ показывает усиленное выведение кальция с мочой и риск образования кальцинатов, а также косвенно указывает на передозировку витамина Д.
- «-« означает что снижено содержание кальция и витамина Д.
- В 100 г кунжута содержится 800-900 мг кальция — это примерно суточная норма для человека.
- К тому же кальций в семенах кунжута (смолоть в муку, хранить в холодильнике в закрытой банке) бывает только в органической форме, поэтому он хорошо усваивается!
- Кальций принимать только после назначения врача и по результатам анализа. Самоназначение крайне не рекомендуется.
Кальций цитрат, агенты антислеживающие: магниевая соль стеариновой кислоты (магния стеарат, Е470), диоксид кремния (аэросил, Е551), твердая капсула (желатин).
